Pati, 15 Agustus 2025 - Dalam rangka mendukung peningkatan kesadaran gizi seimbang di masyarakat, mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Amerta Bumi dari Institut Pesantren Mathali’ul Falah (IPMAFA) melaksanakan lomba memasak edukatif bertema “Isi Piringku” antar RT di wilayah RW 01, Desa Tambakromo. Kegiatan ini merupakan bagian dari program kerja bidang kesehatan yang dilaksanakan pada Jum’at (15/8) di Pelataran penggilingan beras.
Lomba ini bertujuan untuk mengedukasi orang tua mengenai pentingnya konsumsi makanan bergizi seimbang sesuai dengan pedoman program “Isi Piringku” dari Kementerian Kesehatan RI, sekaligus memperkenalkan potensi pada Taman Edukasi Anak (Green House) di Desa Tambakromo sebagai sumber sayuran segar dan bergizi. Warga dari enam RT di RW 01 sangat antusias mengikuti lomba ini dengan menyusun menu harian berbasis lokal yang memenuhi unsur karbohidrat, protein, serat, dan vitamin.
Penanggung jawab bidang kesehatan, Nur Eviani, menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menghibur, tetapi juga sebagai sarana penyuluhan gizi secara interaktif. “Kami ingin menyampaikan pesan penting soal gizi, tapi dengan pendekatan yang menyenangkan. Harapannya warga bisa lebih paham dan menerapkan pola makan sehat di rumah masing-masing,” ujarnya.
Lomba dinilai oleh semua tim anggota KKN. Kriteria penilaian meliputi Pemilihan bahan protein nabati dan hewani, cara pengolahan, cita rasa, penyajian makanan dan aspek kesederhanaan bahan , dan kekompakan tim.
Setelah melalui proses penilaian, RT 03 berhasil keluar sebagai juara pertama dengan sajian menu sederhana namun bernutrisi lengkap, memadukan bahan lokal seperti nasi, ikan nila, udang, sayur kembang kol, wortel, sawi, selada, dan buah jeruk sebagai pencuci mulut. Lomba ditutup dengan penyerahan hadiah, dan foto bersama peserta lomba
Ketua panitia, Ibu Rita, yang turut hadir dalam kegiatan ini menyambut baik inisiatif para mahasiswa KKN. “Kami sangat mengapresiasi kegiatan positif seperti ini. Selain mempererat warga, juga membawa manfaat nyata bagi kesehatan masyarakat kami,” ungkapnya. (KKN Amerta Bumi)
0 Komentar